あなご専門店「玉ゐ」

日本橋高島屋とコレドの中間ぐらいにある穴子の専門店「玉ゐ」。

天然の穴子を使用した“あなご箱めし”が看板商品。
穴子は煮上げと焼上げの二種類から選べ、中箱、大箱は合いのせも可能。まずはそのまま頂いて、最後はあなごの焼骨でとった出汁をかけてお茶漬けで。

いつも箱めしを注文してしまうのですが、あなご巻玉子や笹焼き、会席も食べてみたいですね。

穴子が美味しいのはもちろんのこと、昭和28年に建てられた酒屋を移築したお店の雰囲気もとても素敵です。

玉ゐ 日本橋本店
http://anago-tamai.com/

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