蒲田の美味しいお店ご紹介
JR蒲田駅と京急蒲田駅の中間位のところに
とんかつ丸一 はあります♪
大森に丸一という「わらじとんかつ」の異名をもつお店があって
そこから暖簾分けしたお店です
ただ、蒲田の丸一は大森と違って林SPF の肉を使用しているので
暖簾分けといっても大森と蒲田では味は全く違います
僕は蒲田の方が断然好きで、とにかくこのお肉が柔らかくて超美味しい
いつもロースを食べますがこれです♪
この厚み3センチはあります!
衣もコップ上の筒型の入れ物に入った卵にしっかり漬けた後に
パン粉を軽くつけて揚げるのですが、
厚くも無く丁度いい感じです
油はラード100%で頻繁に取り替えているので
カラッと揚がります♪
昼、夜と並んでいるのが難点ですが
美味しいからしょうがないですね~^^;
昼は弁当の持ち帰りも出来ます♪
メチャメチャ美味しいですよ^^